Шашлык на день рождения с доставкой

Для смешанного стола — шашлык плюс гарниры и закуски — считайте 300–400 г мяса на человека. Если компания в основном мужская или мясо будет главным блюдом вечера без обилия других позиций, берите 400–450 г. Если на столе много овощей на углях, гарниров и салатов, хватит и 250–300 г на персону.

Считать граммы под конкретное число гостей неудобно — быстрее взять готовый ассорти-сет: пропорции разных видов мяса в нём уже сбалансированы, без риска взять слишком много одного вида шашлыка и слишком мало другого.

Для дня рождения проще оформить один сет на всю компанию, чем набирать шашлык, гарниры и закуски по отдельности — быстрее оформляется и выходит дешевле, чем то же самое поштучно.

Овощи на углях — баклажан, перец, помидор, шампиньоны, картофель с курдюком — готовятся на том же мангале, что и шашлык, и держат стол не только мясом.

Лаваш и соусы — шашлычный, чесночный, сырный, томатный — берите минимум два разных, чтобы у гостей был выбор. Если в компании есть дети или гости, которые мясо в больших количествах не едят, добавьте фритюр: крылышки, наггетсы, картофель фри, луковые кольца или сырные палочки. Плов хорошо закрывает роль гарнира, если хочется не ограничиваться овощами.

На день рождения важен не просто факт доставки, а момент — стол должен быть готов до прихода гостей, а не после. Мы работаем ежедневно с 11:00 до 22:00, доставка в среднем занимает от 45 минут с момента заказа. Если нужно, чтобы шашлык приехал к конкретному часу, оформляйте заказ заранее и укажите время в комментарии — мы готовим под заказ и подстраиваем время начала готовки под ваш дедлайн.

Возим по югу Москвы и ближайшему Подмосковью — Чертаново, Бирюлёво, Царицыно, Нагорный район, Видное, Коммунарка, Дрожжино, Боброво, Щербинка — в радиусе 18 км от кухни на Варшавском шоссе 141к9А. Минимальный заказ 1500 ₽, доставка бесплатна от 3000 ₽ в пределах 5 км, дальше — 200–700 ₽ по расстоянию.

Шашлык приезжает уже готовым и горячим, разогревать или дожаривать не нужно — открыли термосумку, разложили по блюдам. Пока заказ едет, накройте стол: тарелки, приборы, нарезанный лаваш, соусы по отдельным пиалам — так у каждого гостя свой выбор, а не общая банка на всех.

Если день рождения не дома, а в арендованном кафе или беседке, уточните у площадки только один момент — розетку для чайника или подогрева напитков, если нужно; мангальная зона не понадобится, потому что готовка уже позади.

Онлайн картой или через СБП — оформляется прямо на сайте, удобно, если ДР организует один человек, а скидываются несколько. Наличными можно рассчитаться только при самовывозе с кухни на Варшавском шоссе.

Если часть компании ест много мяса, а часть почти не ест — не берите сет с запасом на всех по максимуму. Возьмите сет на среднее число гостей и добавьте недостающее отдельными позициями из меню — так не переплатите за лишний размер.