Шашлык на двоих
Не праздник и не банкет на восемь человек — просто нормальный ужин вдвоём без мангала во дворе и мойки решётки после. Берём одно-два вида мяса, добавляем рыбу или овощи на углях, соусы и лаваш — привозим уже готовым и горячим в термосумке.
Заказ на двоих — это не банкетный сет в миниатюре
Логика другая: не шесть видов мяса «на всякий случай», а два акцента и нормальные порции без остатка на три дня. Минимальный заказ — 1500 ₽, и в эту сумму уже укладывается ужин на двоих без экономии на составе: мясо, что-то на углях к нему и соус.
Готовим под заказ на берёзовом угле на кухне на Варшавском шоссе, 141к9А, привозим готовым и горячим — жарить, доготавливать или разогревать дома не нужно. Открыли термосумку — сели за стол.
Что взять на двоих
На небольшой заказ работает простое правило: один-два вида мяса плюс что-то на углях, а не попытка взять всё меню сразу.
- •Мясо — один-два вида: свиная шея и куриное бедро, или баранья корейка и куриное филе
- •Рыба на мангале — сёмга, дорадо, форель или сибас, если хочется вечер полегче или рыбный акцент вместо второго вида мяса
- •Овощи на углях — баклажан, перец, помидор, шампиньоны или картофель с курдюком — не гарнир для галочки, а отдельное блюдо на столе
- •Соусы — шашлычный, чесночный, сырный или томатный: на двоих обычно хватает двух
- •Лаваш — к мясу и овощам с углей
- •Гарнир (картофель или плов), если после мяса и овощей ещё остаётся место
Пример заказа на двоих
Свиная шея на шампурах + куриное бедро, порция баклажанов и шампиньонов на углях, лаваш, шашлычный и чесночный соус — такой набор обычно укладывается в 2000–2500 ₽ и закрывает и мясную, и овощную часть стола.
Если хочется вечер полегче или один из двоих мясо не особо ест — меняем пропорцию в сторону рыбы: дорадо или сёмга на мангале плюс овощи на углях. Жёсткого «набора для двоих» в меню нет, есть логика небольшого заказа, которую легко подстроить под себя.
Сроки, зона и оплата
Доставка — в среднем от 45 минут, точное время зависит от загрузки кухни и расстояния до адреса. Работаем ежедневно с 11:00 до 22:00.
Зона — юг Москвы и ближайшее Подмосковье: Чертаново, Бирюлёво, Царицыно, Нагорный район, Видное, Коммунарка, Дрожжино, Боброво, Щербинка, до 18 км от кухни. При заказе от 3000 ₽ в пределах 5 км доставка бесплатная, дальше или при меньшей сумме — от 200 до 700 ₽ по расстоянию. Оплата при доставке — картой онлайн или через СБП; наличные принимаем только при самовывозе с кухни.
Когда доставка логичнее мангала во дворе
На двоих разжигать уголь часто невыгодно по времени: розжиг, ожидание жара и сама готовка вместе занимают дольше, чем сам ужин. Если хочется вкус шашлыка на углях без часа подготовки и мытья решётки — это тот случай, когда доставка удобнее собственной готовки.
Формат подходит и для будничного вечера дома, и для тихого ужина вдвоём без повода — без банкетной подачи, просто шашлык и рыба на углях, привезённые горячими.
Частые вопросы
Сколько заказывать, чтобы не остались горы еды?+
Обычно хватает одного-двух видов мяса (например, свиная шея и куриное бедро) плюс порция овощей на углях, лаваш и пара соусов — это укладывается в 2000–2500 ₽.
Можно заказать без мяса, только рыбу и овощи?+
Да. Возьмите сёмгу, дорадо, форель или сибас на мангале плюс овощи на углях и гарнир — жёсткого набора нет, лишь бы сумма заказа была от 1500 ₽.
Это сырой шашлык, который нужно готовить дома?+
Нет, жарим на берёзовом угле на своей кухне и привозим уже готовым и горячим в термосумке. Дома ничего дополнительно жарить не нужно.
Сколько ждать доставку вечером в будни?+
В среднем от 45 минут, время зависит от загрузки кухни и расстояния. Работаем ежедневно с 11:00 до 22:00.
Можно расплатиться наличными при доставке?+
При доставке принимаем оплату картой онлайн или через СБП. Наличные — только при самовывозе с кухни на Варшавском шоссе, 141к9А.
Какая зона доставки на юге Москвы?+
Чертаново, Бирюлёво, Царицыно, Нагорный район, Видное, Коммунарка, Дрожжино, Боброво, Щербинка — до 18 км от кухни. От 3000 ₽ в пределах 5 км доставка бесплатная, иначе — 200–700 ₽ по расстоянию.