Шашлык на новоселье с доставкой: без мангала и лишней посуды

В день новоселья кухня почти всегда не готова к готовке: сковородки и кастрюли ещё не распакованы, духовка новая, и нагружать её праздничным ужином на 10 человек в первый же день рискованно. Мангала на балконе городской квартиры обычно нет вообще — да и разводить огонь, ещё не познакомившись с соседями и правилами дома, не лучшая идея в первый день.

Мы привозим шашлык уже готовым и горячим — в термосумке, которая держит температуру до момента, пока курьер не поднимется к вам. Плита, духовка и мангал не нужны: единственная задача — найти тарелки (или временно обойтись без них) и достать напитки.

На новоселье редко зовут по точному списку: заходят соседи «на пять минут», задерживаются друзья, которые помогали с переездом мебели. Для такого случая удобнее не собирать заказ из отдельных шампуров, а взять готовый ассорти-сет — там уже сбалансированы виды мяса, и не нужно на ходу считать, хватит ли свинины и учтён ли тот, кто не ест баранину.

Сеты закрывают компанию любого размера: на 4 человек — около 5000₽, на 5 — около 6100₽, на 8 — около 7700₽, на 10–12 — около 14250₽, на 20 — около 18800₽. Для новоселья с размахом — когда зовут весь подъезд и коллег, которые помогали с коробками — есть форматы XL и XXL, до 35–40 человек одним заказом.

В новой квартире часто нет лишнего стола или подноса — всё нужно уместить компактно, но так, чтобы гостям было из чего выбрать. В меню — свиная шея, корейка и рёбра, курица (филе, бедро, крылья), баранина (мякоть, корейка, рёбра, «яблочко»), телятина, индейка, люля-кебаб из нескольких видов мяса, рыба на мангале (сёмга, дорадо, форель, сибас) и овощи на углях: баклажан, перец, помидор, шампиньоны, картофель с курдюком.

Такой набор закрывает разные пожелания без отдельных «подстроек под каждого»: кто не ест баранину — возьмёт курицу или рыбу, кто хочет что-то без мяса — овощи на углях вполне самостоятельное блюдо. Соусы — шашлычный, чесночный, сырный, томатный — дополняют стол даже без многоярусной сервировки.

Доставляем на юг Москвы и в ближайшее Подмосковье: Чертаново, Бирюлёво, Царицыно, Нагорный район, Видное, Коммунарка, Дрожжино, Боброво, Щербинка — в пределах 18 км от кухни на Варшавском шоссе, 141к9А. Если новая квартира в этой зоне — заказ примем.

Работаем ежедневно с 11:00 до 22:00, доставка в среднем от 45 минут. Минимальный заказ — 1500₽. При заказе от 3000₽ доставка в пределах 5 км бесплатная, дальше и при меньшей сумме — от 200 до 700₽ в зависимости от расстояния. Если новоселье назначено на конкретный час, оформляйте заказ заранее — так шашлык приедет горячим к сбору гостей, а не будет ждать на кухне без плиты, которая могла бы его подогреть.

Оплата — онлайн картой или через СБП прямо на сайте при оформлении заказа. Это удобно, когда в доме бардак и искать наличные по подписанным коробкам — отдельный квест. Наличными можно рассчитаться только при самовывозе с кухни на Варшавском шоссе.

Важный честный момент: мы не продаём одноразовую посуду и не привозим тарелки или приборы — только сам шашлык и позиции из меню. Если сервиз ещё не распакован, стоит заранее отложить пачку одноразовых тарелок или попросить кого-то из гостей захватить их с собой — это единственное, о чём нужно подумать самим.